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石柱县中医院医院食堂外包服务询价比选公告(第三次)

地区:重庆市-重庆市-石柱县 类型:医院 发布:2026-08-13 14:52:04 浏览:19

项目摘要

本项目为医院食堂招标, 位于重庆市-重庆市-石柱县, 就餐人数约 500 人, 合同期 3 年, 预算约 15,000.00 元, 发布日期 2026-08-13。

项目评估报告

一、项目基本情况

1. 食堂面积

135平方米,含独立厨房操作间、配餐室、餐厅及库房。

2. 设备情况

基础设备由发包方无偿提供,新增厨具、工具、耗材及小型设备需服务商自行采购并承担维护费用。

3. 就餐人数

日均约500人(主要为住院患者及流动人员)。

4. 供餐安排

提供早、中、晚三餐;早餐时段7:00-9:00,午餐11:20-13:20,晚餐17:00-19:30。

二、服务内容与标准

1. 供餐要求

需制作三餐及治疗膳食(如低盐、低脂、糖尿病饮食),明码标价,不得设置小卖部。

2. 运营管理

负责收银系统、餐具洗消、区域保洁、餐厨垃圾清运至指定点。

3. 人员配置

派驻人员需持有效健康证,着装统一,服从日常监

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以上为项目评估报告部分内容

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