本项目为医院食堂招标, 位于重庆市-重庆市-石柱县, 就餐人数约 500 人, 合同期 3 年, 预算约 15,000.00 元, 发布日期 2026-08-13。
一、项目基本情况
1. 食堂面积
135平方米,含独立厨房操作间、配餐室、餐厅及库房。
2. 设备情况
基础设备由发包方无偿提供,新增厨具、工具、耗材及小型设备需服务商自行采购并承担维护费用。
3. 就餐人数
日均约500人(主要为住院患者及流动人员)。
4. 供餐安排
提供早、中、晚三餐;早餐时段7:00-9:00,午餐11:20-13:20,晚餐17:00-19:30。
二、服务内容与标准
1. 供餐要求
需制作三餐及治疗膳食(如低盐、低脂、糖尿病饮食),明码标价,不得设置小卖部。
2. 运营管理
负责收银系统、餐具洗消、区域保洁、餐厨垃圾清运至指定点。
3. 人员配置
派驻人员需持有效健康证,着装统一,服从日常监
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