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临沂市精神卫生中心(临沂市第四人民医院)食堂委托经营管理项目招标公告

地区:山东省-临沂市-兰山区 类型:医院 发布:2026-08-11 07:23:31 浏览:57

项目摘要

本项目为医院食堂招标, 位于山东省-临沂市-兰山区, 就餐人数约 600 人, 合同期 3 年, 预算约 5,500,000.00 元, 发布日期 2026-08-11。

项目评估报告

一、食堂基本情况

1. 食堂面积

通过查询,食堂总面积约1800平方米,包括厨房、用餐区和辅助区域。

2. 设备情况

现有设备包括烹饪灶具、冷藏冷冻设备、消毒设施、餐具清洗系统等,基本齐全但需定期维护更新。

二、就餐情况

1. 提供餐次

每日提供三餐:早餐、午餐和晚餐。

2. 每餐就餐人数

日均就餐人数约1500人,其中早餐约400人(主要为职工和早班陪人)、午餐约600人(高峰期为病人、陪人和职工)、晚餐约500人(以住院病人和夜班职工为主)。周末和节假日人数波动较小。

三、餐标与餐补情况

1. 餐标情况

餐食标准分为基础套餐和定制餐,基础套餐价格区间为早餐5-8元、午餐10-15

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以上为项目评估报告部分内容

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