本项目为医院食堂招标, 位于山东省-青岛市-崂山区, 就餐人数约 86 人, 合同期 3 年, 预算约 522,192.00 元, 发布日期 2026-08-10。
一、项目基本情况
1.食堂面积
餐厅总面积150㎡(含厨房),可同时容纳50人同时就餐。
2.设备情况
厨具设备齐全,服务商可使用采购人提供的厨房大型设备厨具,但需负责日常易耗品及自行添置设备的费用。设备维修和保养由采购人承担正常损耗部分,服务商操作不当造成的损坏需自行维修。
3.就餐人数
日常就餐人员包含在编人员59人、雇员27人,总计86人,但人数动态浮动,结算按实际在岗人数确定。临时就餐人员(如患者、家属)单次结算,收费标准一致。
4.就餐情况
提供早、中两餐固定供应,晚餐按需配餐。早餐时段7:00-8:30,午餐时段11:30-13:30,晚餐及周末、节假日采用配餐方式。餐厅容量50人,每餐具体人数未指定,但需保证足量供应。
5.餐标情况
统一执行24元/人/天的标准。早餐包括咸菜1种、主食2种、蛋类、一汤或一粥;午餐包括一荤二素、主食2种、一汤
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