哈密市中心医院停车场运营、食堂运营、超市运营拍卖服务项目询价公告

一、项目基本情况

1. 食堂规模与设施

食堂面积约800平方米，配备现代化厨房设备，包括烹饪区、消毒设施和就餐区，可容纳300人同时就餐。设备情况良好，但部分需维护或更新。

2. 就餐情况

每日提供三餐：早餐、午餐和晚餐。就餐人数约2000人/日，其中员工约1000人，病人及家属约1000人。早餐约500人，午餐约1000人，晚餐约500人。

3. 餐标与补贴

餐标情况：员工餐每餐15-20元，病人餐每餐10-15元。餐补情况：员工每月享受200元餐补，直接计入餐卡；病人无补贴，需自费。

二、财务与合同

1. 承包费用承担

服务商需承担食材采购、人工工资、水电费、设备维护及垃圾处理费用；医院提供场地和基础设备，不承担运营成本。