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陕西省中医药研究院 陕西省中医医院沣东院区餐厅第三方托管运营服务商遴选公告

地区:陕西省-西安市-莲湖区 类型:机关/事业单位 发布:2026-08-10 11:33:04 浏览:32

项目摘要

本项目为机关/事业单位食堂招标, 位于陕西省-西安市-莲湖区, 就餐人数约 1,760 人, 合同期 5 年, 预算约 15,840,000.00 元, 发布日期 2026-08-10。

项目评估报告

一、食堂基本情况

1. 食堂面积:约1300平方米,位于地下一层,包含烹调、加工、配餐、仓储及就餐区域。

2. 设备情况:功能区域齐全,设备需服务商自行配置或优化,包括厨房用具、加工器械、配餐系统及仓储设施。

二、就餐情况

1. 提供餐次:覆盖职工餐、患者及陪护便民餐、值班加班餐、应急供餐等,预计每日提供三餐(早餐、午餐、晚餐)。

2. 就餐人数:预估日均就餐员工约1260人次(基于70%就餐率),患者及陪护约500人次,总计日均1760人次。

三、餐标与餐补

1. 餐标情况:餐标由服务商自主设定,参考市场水平,平均每餐15-20元。

2. 餐补情

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以上为项目评估报告部分内容

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