本项目为机关/事业单位食堂招标, 位于陕西省-西安市-莲湖区, 就餐人数约 1,760 人, 合同期 5 年, 预算约 15,840,000.00 元, 发布日期 2026-08-10。
一、食堂基本情况
1. 食堂面积:约1300平方米,位于地下一层,包含烹调、加工、配餐、仓储及就餐区域。
2. 设备情况:功能区域齐全,设备需服务商自行配置或优化,包括厨房用具、加工器械、配餐系统及仓储设施。
二、就餐情况
1. 提供餐次:覆盖职工餐、患者及陪护便民餐、值班加班餐、应急供餐等,预计每日提供三餐(早餐、午餐、晚餐)。
2. 就餐人数:预估日均就餐员工约1260人次(基于70%就餐率),患者及陪护约500人次,总计日均1760人次。
三、餐标与餐补
1. 餐标情况:餐标由服务商自主设定,参考市场水平,平均每餐15-20元。
2. 餐补情
……