本项目为高校/中技校食堂招标， 位于湖南省-长沙市-浏阳市， 发布日期 2026-08-08。
一、项目概况
1. 食堂设施
场地及主要设备由校方提供，服务商负责日常维护、维修及低值易耗品更换。设施包括操作间、餐厅、冷藏设备及明厨亮灶监控系统，需符合食品安全规范。
2. 供餐安排
全年提供早、中、晚餐及夜宵服务，严禁制售冷荤类、生食类、裱花蛋糕、散装熟食及高风险食品（如四季豆、野生蘑菇）。供餐时间需严格服从校方作息安排。
3. 餐标要求
食材及原材料成本占伙食费总额的比例须为70%-75%，所有产品定价须低于市场同类价格80%，且需经膳食委员会审核。每学期师生综合满意度不得低于80%。
二、服务商责任与费用
1. 承担费用
服务商需负担食材采购、从业人员薪酬与保险（含工伤保险及意外险）、设备维修维保、水电气费、低值易耗品、食品安全责任险（保额≥1000万
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