本项目为机关/事业单位食堂招标， 位于山东省-潍坊市-寿光市， 发布日期 2026-08-06。
一、项目需求分析
1. 服务范围
为11处分散站区提供餐饮加工、商务工作餐调剂、菜品销售及卫生安全管理服务，需覆盖日常运营全流程。
2. 人员配置
强制配备22名专职人员（13名炊事员、4名面点师、5名服务员），所有人员需持有效健康证及100万元保额工伤保险/雇主责任险，年龄限制18-65周岁。
二、运营基础条件
1. 站点分布
服务点分散在11个铁路站区（含益羊站、寿光站区等），需跨区域协同管理。
2. 设施情况
具体食堂面积及设备未公开，但需承担全部卫生安全管理责任，暗示需具备设备维护能力。
三、就餐与成本结构
1. 就餐规模
每日供餐量未明确，但人员配置规模（22人）显示为中型多站点运营，推测日均服务
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