本项目为企业食堂招标， 位于北京市-北京市-海淀区， 就餐人数约 200 人， 合同期 3 年， 预算约 1,300,000.00 元， 发布日期 2026-07-27。
一、基础运营参数
1.食堂规模
未公开具体面积与设备配置，需现场考察确认厨房操作区、用餐区布局及现有设备清单。
2.供餐需求
每日提供早/中/晚三餐服务，需覆盖工作日、节假日值班餐及外卖供应。特殊要求包括定制化接待用餐（多标准）及按需提供民族餐。
3.就餐规模
未公开具体人数，但年预算130万元对应日均服务成本约3,562元（按365天计）。参考北京地区企业食堂标准，预估日均服务200-300人次（含接待用餐）。
二、财务模型
1.预算结构
年度预算上限130万元（含税），折合月均10.83万元。费用覆盖人工、食材、耗材等全成本，未明确是否包含水电燃气等能源费。
2.成本构成
主要支出项预估占比：人工成本45%-55%（厨师/服务团队），食材采购35%-45%，管理运维10%
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