本项目为机关/事业单位食堂招标， 位于福建省-福州市-鼓楼区， 发布日期 2026-07-09。
一、项目核心需求
1. 服务范围
包含物业服务（预算66.2万元）与食堂管理服务（预算31.8万元），采用整体承包模式，合同期1年。
2. 预算分配
食堂管理服务年预算31.8万元（月均2.65万元），涵盖运营管理、人员服务及清洁维护，不包含食材成本（食材费用通常由采购方承担）。
3. 采购政策
专门面向中小企业（含残疾人福利单位），服务商需提供《中小企业声明函》，严禁分包给大型企业。
二、食堂运营分析
1. 就餐规模推测
基于单位性质及预算，预估日均供餐100-150人次（仅午餐），无早晚餐服务需求。
2. 餐标与补贴
参考同类机关单位，餐标约20-30元/人/餐，员工享受餐补（具体标准未公开）。
3. 承包方承担费用
服务商需负责人工（厨师、服务人
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