本项目为机关/事业单位食堂招标， 位于山西省-忻州市-偏关县， 合同期 1 年， 预算约 192,000.00 元， 发布日期 2026-07-08。
一、项目需求分析
1. 食堂运营基础
- 提供一日三餐服务，涵盖加工制作、卫生清洁及餐饮垃圾清运。
- 设备由采购方提供，服务商需维护使用；食堂面积未明确（需实地考察）。
- 预估每日就餐人数约30人（县级消防救援队常规编制），每餐20-30人（执勤变动影响）。
2. 费用承担与预算
- 服务商承担人工、清洁耗材、垃圾清运费用；食材及水电由采购方负责。
- 年预算19.2万元（月均1.6万元），为服务费总额（不含食材成本）。
3. 合同与续约
- 合同期1年，履约考核达标可续签2次，最长服务期3年。
- 过渡期可顺延服务（≤原合同金额10%）。
二、市场竞争与经
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