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广州市增城区应元学校高中部食堂运营管理服务项目(2026年8月-2027年7月)招标公告

地区:广东省-广州市-增城区 类型:中小学/幼儿园 发布:2026-07-07 06:56:35 浏览:21

项目摘要

本项目为中小学/幼儿园食堂招标, 位于广东省-广州市-增城区, 合同期 1 年, 预算约 2,250,000.00 元, 发布日期 2026-07-07。

项目评估报告

一、基础信息

1.食堂规模

未明确具体面积,但配置厨房餐厅基础设施设备,可容纳35名工作人员运营,包括8名厨师、2名面点师和16名厨工,显示为中型以上食堂规模。

2.设备配置

提供房屋主体、厨具、卫生消毒设备、给排水及电力设施。服务商可使用现有资产,新增设备由委托方采购并所有,维护费用从经营收入列支。

二、就餐运营

1.供餐模式

每日提供三餐及宵夜:早餐需14种以上品种(含粥点/面食/杂粮),午晚餐各15种以上菜品(含荤素搭配),宵夜提供粥品/粉面。菜谱每两周更新。

2.就餐规模

未明确具体人数,但根据岗位配置(6名专职窗口服务人员)及供餐标准(单餐15种菜品),推断可满足高中部师生集中就餐需求,预估日均服务量500-800人次。

3.餐标机制

实行一菜一价自选模式,价格经双方季度核定。学生与教职工同质同

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