本项目为高校/中技校食堂招标, 位于广东省-东莞市-市辖区, 合同期 3 年, 预算约 21,000,000.00 元, 发布日期 2026-07-06。
一、基础运营数据
1. 食堂规模
松山湖校区滋兰餐厅包含一楼与三楼经营区域
道滘校区设独立食堂
具体面积需查阅采购文件(公告未明确,建议获取招标文件确认)
2. 设备配置
基础厨房设备由校方提供(依据“履行合同所必需的设备”资格要求)
服务商需承担设备维护责任(依据“违约条款”关联设备管理)
3. 就餐规模
预估日均服务人次:8000-10000人(按2100万/3年预算反推)
供餐频次:每日三餐(高校食堂标准配置)
道滘校区为独立供餐单元(需单独核算运营成本)
二、财务模型
1. 餐费标准
学生自主消费模式(非统一餐标)
服务商需提供多档次定价(基本餐8-12元/份,特色餐15-25元/份)
2.
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