本项目为企业食堂招标， 位于河南省-郑州市-中原区， 就餐人数约 450 人， 合同期 1 年， 发布日期 2026-07-06。
一、项目基本情况
1. 食堂面积
厨房面积为330平方米，就餐大厅面积为590平方米，总面积为920平方米。
2. 设备情况
现有设备包括大锅灶2个、小锅灶1个、蒸饭柜1台、冷库1个、洗碗机1台、电冰箱2台、消毒柜2台、烤箱1台、发酵箱1台、冷藏工作台2台、电饼铛2台、和面机1台、压面机1台及置物架若干等。
二、就餐情况分析
1. 就餐人数
平均每日总就餐人数为450人，单餐最高就餐人数为230人。
2. 提供餐次及每餐规模
需提供早餐、中餐、晚餐、夜餐及夜宵五餐服务。基于日均450人就餐，平均每餐约90人，但高峰单餐可达230人，表明需求集中在特定时段。
三、承包方
……