本项目为中小学/幼儿园食堂招标, 位于广东省-深圳市-龙华区, 就餐人数约 1,737 人, 合同期 1 年, 发布日期 2026-06-29。
一、项目需求概述
1. 服务内容
为报餐学生提供上学日定制午餐配送服务,具体包括餐食制作、配送及食品安全管理,需符合采购需求附件要求(附件未公开)。
2. 服务期限
合同期从2026年9月1日至2027年7月31日(约11个月),实际以教育部门通知为准。每学期进行履约评价,综合评价“不合格”可终止合同。
3. 合同与付款
学校代表委员会与服务商签订合同。餐费标准及付款方式在合同签订前商议,按实际订餐数结算。服务商需在新学期开学前10天通过电子收费系统开展订餐,供餐次数以实际上学订餐次数为准。
二、场地与设备要求
1. 中央厨房
服务商须自有中央厨房,食品处理区面积不少于300平方米,并配备“互联网+明厨亮灶”公示系统。
2. 设备设施
需采用热力消毒方式清洗餐饮具(特殊材质除外),消毒水池等设备符合规定。配备检验设施(如食品安全检测设备)及检验人员,具备集体配餐检测能力。
三、就餐
……