本项目为高校/中技校食堂招标, 位于广东省-广州市-番禺区, 就餐人数约 7,000 人, 合同期 1 年, 发布日期 2026-06-29。
一、项目基本情况
1. 食堂面积
约2500平方米,已进行标准化建设,包含大众伙食、面点间、肉菜加工区、烹调区、售卖间、餐具洗消及仓库等功能区。
2. 设备情况
水、电、冷气、燃气总控设施完备,厨房、备餐间、就餐区布局完善,服务商需负责日常维护与部分设备更新。
二、就餐情况
1. 提供餐次
提供三餐服务(早餐、午餐、晚餐),并配套风味餐饮及学习交流空间。
2. 每餐人数
基于约7000名师生规模,日均就餐人次约4000-5000,高峰期单餐可达2000-3000人,实际消费率受学期安排及节假日影响。
三、餐标与餐补
1. 餐标情况
普惠餐每餐约10-15元,风味餐饮价格稍高,具体由服务商定价,需符合
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