本项目为高校/中技校食堂招标, 位于陕西省-西安市-碑林区, 就餐人数约 11,000 人, 合同期 1 年, 发布日期 2026-06-27。
一、项目基本情况
1. 食堂面积
金花校区食堂面积为4000平方米,曲江校区食堂面积为1310平方米。
2. 设备情况
现有基础设施(如水电气系统)由校方提供,服务商需自备或维护厨房设备(如灶具、冷藏设备、餐具),并确保符合食品安全标准。
3. 就餐人数与就餐情况
金花校区总就餐人数约11000人,曲江校区约15000人;每日提供三餐(早餐、午餐、晚餐),其中午餐和晚餐为高峰时段,每餐服务人数占比约60%(金花校区每餐约1650人,曲江校区每餐约2250人),早餐占比约40%。
4. 餐标与餐补情况
餐标平均每餐15-20元(以经济套餐为主);校方可能提供间接餐补(如校园卡补贴),但服务商无需直接管理补贴发
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