本项目为高校/中技校食堂招标， 位于上海市-上海市-徐汇区， 合同期 3 年， 发布日期 2026-06-26。
一、食堂设施与就餐情况
1. 食堂面积
约350平方米，包含烹饪区、备餐区、就餐区及仓储空间，布局符合校园餐饮规范。
2. 设备情况
配备标准厨房设备，如商用灶具、冷藏冷冻柜、消毒设备、排风系统及智能结算终端，设备状态良好，需服务商负责日常维护与更新。
3. 就餐人数
日均就餐约550人，涵盖学生及教职工群体，基于在校规模推算。
4. 就餐情况
每日提供午餐一餐，无早餐或晚餐服务；每餐固定服务550人，其中学生占比90%，教职工10%；就餐时段集中，需高效供餐管理。
二、财务与合同细节
1. 餐标情况
餐标范围为15-20元/人·餐，由服务商自主报价，需满足营养均衡标准（如蛋白质、维生素占比），最终以投标方案为准。
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