本项目为企业食堂招标, 位于北京市-北京市-西城区, 合同期 3 年, 发布日期 2026-06-25。
一、项目基本情况
1. 食堂面积
总面积为934.28平方米,分为两层:一层职工用餐区511.65平方米,二层会议及专项保障用餐区422.63平方米。
2. 设备情况
后厨配备加工间、热菜间、面点间、凉菜间、洗碗间、储藏间和冷库;二层设有一个现场制作窗口和一个凉菜间。
3. 就餐人数
一层设150个就餐位,二层设200个就餐位及3个包厢。每日就餐人数未明确指定,但基于餐标可推断一层日均服务约150人,二层在专项任务期间日均服务约200人。
二、餐饮服务需求
1. 提供餐次
需提供早餐、午餐、晚餐、夜宵餐、西餐和大型会议餐等,涵盖日常工作餐、会议工作餐、商务接待用餐。每餐具体人数未详述,但一层以日常职工餐为主,二层以会议和专项保障为主。
2. 餐标情况
一层职工餐厅餐标为50元/人/天,二层专项保障服务餐标为150元/人/天。
3. 餐补情况
未提及餐补安排,可能由服务对象自行承担或隐含在服务中。
三、承包费用与预算
1. 承包方承担费用
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