本项目为企业食堂招标， 位于山西省-大同市-云冈区， 就餐人数约 410 人， 合同期 1 年， 发布日期 2026-06-24。
一、项目基础信息
1. 服务规模
就餐人数约410人，提供一日三餐服务。服务周期为合同签订后一年，服务地点位于恒安新区同地景园D区。
2. 设备与场地
公告未明确食堂面积及设备配置情况。服务商需按采购人要求配置人员，自行采购食材并承担餐食制作。基础设施（如水电气）可能由采购方提供，具体需核实采购文件。
3. 费用承担
服务商需承担食材采购、人员配置、餐食制作等运营成本。响应保证金可采用现金或非现金担保方式（银行保函/保险等），具体金额未公开。
二、经营指标分析
1. 餐补与餐标
未明确餐补政策及餐标额度。预估年营业额需结合当地消费水平测算：按410人、3餐/日、250个工作日、保
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