本项目为高校/中技校食堂招标， 位于福建省-福州市-鼓楼区， 合同期 5 年， 发布日期 2026-06-24。
一、项目基本情况
1. 食堂面积：约2200平方米。
2. 设备情况：后厨配备自动灭火装置、高端油烟净化系统、防滑易清洁设施；前厅安装独立空调及智能监控系统；新增设备由服务商承担，包括A5密胺餐具、一体化洗碗机、一卡通机具等。
二、就餐与经营细节
1. 就餐人数：未明确（需服务商自行调研）。
2. 供餐安排：每日正常供餐（按学校作息），晚间服务截止22:30；寒暑假及节假日按需值班，未指定具体餐次。
3. 餐标要求：教工自助午餐收费≤10元/人，含2荤+2半荤素（或炖罐）+2素+主食；每餐提供≥3种1元以下菜品，低档菜占比≥50%，鸡蛋定价≤1元/份。
4. 餐补情况：未提及（无学生或教职工补贴）。
三、财务与合同条款
1. 承包方承担费用：水电费（独立计量）、卫生保洁、垃圾清运、日常维护等全额承
……