本项目为高校/中技校食堂招标, 位于福建省-福州市-闽侯县, 就餐人数约 12,000 人, 合同期 4 年, 预算约 50,000.00 元, 发布日期 2026-06-24。
一、基础参数
1. 食堂面积
2412平方米,属中型高校餐厅规模。
2. 设备情况
招标未明确设备配置,需现场勘察。高校食堂通常需服务商自备厨房设备(灶具/冷藏设备等),基础设施(水电/通风)由校方提供。
3. 合同期
4年经营周期,属中长期合作。
二、运营指标
1. 就餐规模
服务群体:约1.2万在校师生(福建中医药大学公开数据)
日均服务量:预估6000-8000人次(按三餐测算)
餐次安排:需覆盖早、中、晚三餐及夜宵需求
2. 餐标与补贴
学生餐标:8-15元/餐(参照福州高校食堂均价)
校方补贴:无明确餐补,但可能减免部分能
……