本项目为中小学/幼儿园食堂招标, 位于浙江省-台州市-临海市, 合同期 3 年, 预算约 3,150,000.00 元, 发布日期 2026-06-23。
一、食堂基本情况
1. 面积与座位
食堂共两层,总座位数1300个(一层700座、二层600座),窗口数量14个(一层8个、二层6个)。设备由采购方免费提供,包括厨房设施、餐饮用具等,中标方负责日常维护,损坏需赔偿。
2. 就餐规模
日均就餐人数约1230人,分批就餐:每层分3批次,批次间隔10分钟。
二、供餐服务要求
1. 餐次与菜品
- 早餐:一层供应,提供粥、豆浆、包子等自制早点,花色品种≥15个。
- 中餐/晚餐:一层供应菜肴≥12个品种;二层全时段供应特色小吃≥3种。
- 餐标:荤素搭配均衡,每周更新菜单,提供免费汤品(如绿豆汤、红豆汤)。
2. 特殊场景供餐
保障加班、公务接待、防台、抗寒等场景供餐,暑期托管服务额外支付餐费20%的服务费。
三、费用承担与预算
1. 服务商承担费用
- 员工工资、福利、奖金、社保、管理费、税金及所有劳务风险。
- 员工劳保用品(帽子、衣服、鞋子)及安全风险保险。
- 工作人员餐补:按每人每月200元结算给采购方。
2. 采购方承担
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