本项目为企业食堂招标, 位于山西省-晋城市-阳城县, 就餐人数约 562 人, 合同期 3 年, 预算约 200,000.00 元, 发布日期 2026-06-23。
一、场地与设备情况
1. 食堂面积
小吃经营总面积180平方米(预估),需按实际面积调整。现有设备未明确说明,服务商需承担不低于20万元提质升级投资,改造后需形成不少于2种餐饮业态(含至少1个知名/本地连锁品牌)。
二、就餐运营数据
1. 供餐模式
提供全天候餐饮服务(早/中/晚餐及夜宵),具体供餐时段需按服务区运营要求执行。
2. 预估客流量
参考同类高速服务区数据:日均人流量约3750人次,餐饮转化率约50%(1875人次),小吃业态占比30%,即日均服务562人次。高峰时段分布:早餐20%(112人)、午餐40%(225人)、晚餐40%(225人)。
3. 餐标范围
人均消费区间20-30元(参考山西高速服务区餐饮定价),无餐补政策。
三、财务与合约条款
……