本项目为中小学/幼儿园食堂招标， 位于辽宁省-沈阳市-浑南区， 发布日期 2026-06-22。
一、基础运营参数
1.食堂面积与设备
未明确具体面积；现有厨房设备由校方无偿提供使用，中标方负责维护维修并承担非质保期设备更换费用。需配备食品检验室及2辆以上冷藏运输车，满足"互联网+明厨亮灶"监控要求。
2.就餐规模
日均供餐1288人（学生1236人+教师52人），仅提供午餐服务。学生分年级餐标：1-3年级10元/餐，4-6年级11元/餐，教师9元/天。
3.运营周期
年有效服务期10个月（扣除寒暑假），每月平均21个供餐日。合同期1年，可续签2次（累计最长3年）。
二、财务模型
1.成本结构
承包方承担：水电气费、设备维修费、食材采购费、人工成本（含健康证办理）、食品检验费、污水管道清理费、食品安全责任险及运输车辆运维费。
2.营收
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