本项目为企业食堂招标， 位于四川省-乐山市-市中区， 合同期 2 年， 预算约 320,000.00 元， 发布日期 2026-06-22。
一、项目基本情况
1.服务期限
合同签订后2年
2.人员配置
服务期内需配备不低于4名工作人员（含主厨、副厨、服务人员等），所有人员须持有效健康证上岗，烹饪人员需具备专业职业技能
二、服务内容与要求
1.供餐服务
每日提供早餐、午餐两餐，需确保准时供餐且分量充足，每周制定公示菜谱，特殊情况需制作应急餐
2.食品安全管理
承担食品安全主体责任，严格执行食材查验、餐食留样（48小时）、操作规范等制度，确保零食品安全事故
3.运维管理
负责全区域（操作间/库房/用餐区）清洁消毒、餐具清洗、设备日常维护保养及故障报修，建立完整工作台账
三、商务条款
1.费用承担
服务商承担人工成本（含工资/社保/福利）、耗材费、管理费、税费等全部运营成本
2.支付方式
每半年支付
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