本项目为机关/事业单位食堂招标, 位于江苏省-南京市-雨花台区, 合同期 1 年, 预算约 550,000.00 元, 发布日期 2026-06-22。
一、项目基础信息
1. 食堂运营情况
仅提供工作日午餐服务,无早晚餐安排。具体食堂面积、设备配置及厨房条件未在公告中明确,需现场考察确认。
2. 就餐规模测算
年度预算55万元,合同期12个月,按250个工作日计算,日均餐费预算2200元。结合社区工作餐惯例(人均15-25元标准),预估日均供餐量约100-150人次,全年供餐总量2.5万-3.7万份。
3. 费用承担结构
服务商需承担食材采购、加工制作、配送运输、人员工资等全链条成本。水电燃气等基础设施使用费是否包含需进一步确认。
二、经营核心指标
1. 餐标与补贴
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