本项目为高校/中技校食堂招标, 位于上海市-上海市-闵行区, 就餐人数约 1,200 人, 合同期 3 年, 发布日期 2026-06-22。
一、食堂基本情况
1. 食堂面积
约1500平方米。
2. 设备情况
基础设施由校方提供,包括厨房灶具、冷藏设备、消毒设施及就餐区桌椅;服务商需负责日常维护、保养和必要设备升级,确保符合食品安全标准。
二、就餐情况
1. 就餐人数
日均就餐人数约1500人,涵盖学生及教职工群体。
2. 提供餐次
每日提供三餐:早餐、午餐和晚餐,其中午餐为高峰时段。
3. 每餐人数
早餐约300人、午餐约1200人、晚餐约300人,基于在校规模及历史数据估算。
三、餐标与餐补情况
1. 餐标情况
平均餐标为10-15元/餐,具体根据餐次和菜品档次浮动,需满足营养均衡要求。
2. 餐补情况
校方无直接餐补计划,服务商可通过价格策略吸引就餐,如设置经济套餐。
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