本项目为中小学/幼儿园食堂招标， 位于广东省-广州市-白云区， 就餐人数约 3,300 人， 合同期 3 年， 预算约 22,463,228.00 元， 发布日期 2026-06-21。
一、项目基本情况
1. 食堂规模与设备
就餐人数约3300人，提供早、中、晚餐及宵夜服务。设备情况需现场考察，公告未明确具体设施。
2. 餐标与费用结构
服务商承担人工成本（基础服务费6016.67元/人/月）和运营费用（含食材采购、水电等）。要求食材占比≥60%，经营结余需达1%-3%方可获取奖励性费用（最高621.40元/人/月）。无直接餐标披露。
3. 合同期限
三年（1+1+1模式），年度考核达标可续签，首期结束后需重新申请审批。
4. 预算与营业额
年预算上限748.77万元（基础服务费678.68万元+最高奖励70.09万元），三年总预算2246.32万元。预估年营业额区间为678.68万-748.77万元。
二、市场竞争关键点
1. 管理能力
需
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