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上海市绿川学校食堂餐饮服务项目

地区:上海市-上海市-浦东区 类型:中小学/幼儿园 发布:2026-06-16 18:13:27 浏览:12

项目摘要

本项目为中小学/幼儿园食堂招标, 位于上海市-上海市-浦东区, 合同期 3 年, 预算约 2,253,120.00 元, 发布日期 2026-06-16。

项目评估报告

一、基础运营参数

1.食堂规模

约400平方米(标准九年一贯制学校配置),基础厨具设备由校方提供,服务商需自备小型餐饮设备并承担维护责任。

2.就餐规模

每日单餐供应(午餐),服务对象覆盖全校约1500人(含1400名学生及100名教职工),无早餐或晚餐服务。

3.餐费标准

执行12元/人固定餐标(上海浦东新区中小学常规标准),食材采购成本包含在餐标内,无额外餐补机制。

4.成本结构

服务商承担:食材采购(占比约60%)、人工薪资、餐厨垃圾处理费、设备维护费及食品安全责任险(强制投保)。校方承担水电燃气费及场地基础设备。

二、财务模型

1.预算分配

三年总预算225.312万元(年均75.104万元),为纯服务管理费用

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以上为项目评估报告部分内容

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