本项目为中小学/幼儿园食堂招标， 位于上海市-上海市-静安区， 就餐人数约 1,500 人， 合同期 1 年， 预算约 60,000,000.00 元， 发布日期 2026-06-15。
一、基础运营数据
1. 食堂规模与设备
食堂总面积约800平方米，配备标准化厨房设备（灶具/冷藏/消毒等），可容纳800人同时就餐。设备维护责任由服务商承担，大型设备更新需与校方协商。
2. 供餐规模与结构
日均服务1500人次（学生1400人+教职工100人），提供早餐（300人）和午餐（1500人）两餐服务。暑期及节假日无供餐需求，全年实际供餐约200天。
3. 餐费标准与补贴
学生午餐标准15-20元/份（自费）
教职工享受5元/餐补贴
贫困生专项补贴由校方直接发放
校方免费提供场地及基础能源
二、财务模型分析
1. 成本结构
服务商承担：食材采购（占比约60%）、人工成本（25人团队）、水电燃气、设备维护、垃圾清运等
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