本项目为机关/事业单位食堂招标, 位于天津市-天津市-和平区, 就餐人数约 150 人, 合同期 3 年, 预算约 3,720,000.00 元, 发布日期 2026-06-12。
一、项目基本情况
1. 食堂面积
食堂面积约为300平方米,包括用餐区、厨房及储藏空间,布局需满足卫生和效率要求。
2. 设备情况
现有基础设备包括炉灶、冰箱、消毒柜、排烟系统等,服务商需负责日常维护和必要更新,确保符合食品安全标准。
二、就餐情况
1. 提供餐次
每日提供午餐和晚餐两餐,周末及节假日视需求提供。
2. 就餐人数
日均就餐人数约150人,其中午餐约120人,晚餐约30人,高峰时段可能增至180人。
3. 每餐人数分布
午餐为主餐,占比80%,晚餐占比20%;员工就餐率稳定在75%-85%。
三、餐标与餐补
1. 餐标
……