本项目为高校/中技校食堂招标, 位于北京市-北京市-朝阳区, 合同期 1 年, 发布日期 2026-06-11。
一、食堂运营概况
1. 食堂面积
约1500平方米(含一层学生基本伙区域和二层风味档口区),可容纳同时就餐人数约800人。
2. 设备情况
现有基础厨房设备(如灶具、冷藏柜、消毒设施)和就餐区家具(桌椅、空调),服务商需负责日常维护、维修及必要设备更新,确保符合食品安全标准。
3. 就餐情况
- 提供三餐:早餐、午餐、晚餐,另设教工专窗和临时接待用餐服务。
- 日均就餐人次:学生约4000人次(早餐1000、午餐2500、晚餐500),教工约200人次,高峰时段(午餐)同时就餐人数达1500人。
- 学生基本伙覆盖70%需求,风味档口占30%。
4. 餐标情况
学生基本伙餐标10-15元/餐,风味档口15-25元/餐,教工餐标20-30元/餐,临时接待用餐按实际
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