本项目为高校/中技校食堂招标， 位于重庆市-重庆市-大足区， 合同期 1 年， 发布日期 2026-06-05。
一、项目基本情况
1. 食堂规模与设备
第二食堂面积约2000平方米，配备标准化厨房设备、消毒设施及就餐区基础设施，具备直接运营条件。
2. 就餐规模与模式
日均服务约6500人次，提供三餐：早餐约1000人次，午餐约3000人次，晚餐约2500人次。
3. 餐标与补贴
餐标为早餐5-8元/餐，午晚餐10-15元/餐；无额外餐补政策。
4. 承包费用结构
服务商承担人工、食材采购、水电燃气、设备维护等全部运营成本，并按营业额的96%上缴管理费（自留4%作为利润）。
5. 合同周期
标准合同期3年，需通过年度服务考核续约。
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