上海市长宁区新虹桥小学食堂承包经营服务项目的公开招标采购项目

一、项目基本情况

1. 食堂面积

经查询，该场所面积约200平方米，包含厨房操作区、配餐区及学生就餐区。

2. 设备情况

配备标准厨房设备，如灶具、冷藏柜、消毒柜及餐具，设备状态良好，由服务商维护使用。

3. 就餐人数

日均就餐人数约600人，主要为在校学生及教职工。

4. 就餐情况

每日提供一餐（午餐），每餐覆盖所有就餐人员，无早餐或晚餐服务。

5. 餐标情况

餐标标准为每餐15-20元，由服务商根据营养标准制定菜单，需符合健康要求。