本项目为高校/中技校食堂招标, 位于上海市-上海市-黄浦区, 合同期 3 年, 预算约 2,000,000.00 元, 发布日期 2026-06-04。
一、基础运营参数
1. 食堂面积与设备
约200平方米操作及就餐区域,配备基础厨房设备(灶具、蒸饭箱、消毒柜等),设备需定期维护。
2. 就餐规模与模式
日均供餐1餐(午餐),服务约200人(学生150人+教职工50人),无早餐/晚餐服务。
3. 餐标与补贴机制
学生实际支付10元/餐(政府补贴5元),教职工支付15元/餐(无补贴),食堂按15元/人标准结算。
4. 成本承担范围
承包方全额承担食材采购、人工、水电气、设备维护及清洁费用,无管理费或租金支出。
5. 经营周期与续约
合同期3年(2026.9.1-2029.8.31),
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