本项目为中小学/幼儿园食堂招标, 位于上海市-上海市-徐汇区, 合同期 3 年, 发布日期 2026-06-01。
一、设施概况
1. 食堂面积
约350平方米,布局包括烹饪区、备餐区及清洁区,符合学校餐饮标准。
2. 设备情况
配备标准商用厨房设备,如灶具、冷藏冷冻柜、消毒柜、蒸饭车及送餐保温设备;设备需维护良好,支持“桶餐入班”配送需求。
二、就餐情况
1. 就餐人数
总计约1300人,包括学生1200人及教职工100人。
2. 提供餐次
主要提供午餐,每日一餐;无早餐或晚餐服务。
3. 每餐人数
午餐覆盖全体1300人,采用“桶餐入班”模式送餐至班级。
三、餐费标准
1. 餐标情况
每餐标准约12-15元,以营养均衡套餐为主,具体由招标文件细化。
2. 餐补情况
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