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北京服装学院通州校区食堂三层部分档口委托经营项目比选公告

地区:北京市-北京市-通州区 类型:高校/中技校 发布:2026-05-31 09:33:39 浏览:31

项目摘要

本项目为高校/中技校食堂招标, 位于北京市-北京市-通州区, 发布日期 2026-05-31。

项目评估报告

一、项目基本情况

1. 食堂面积与设备

食堂三层档口总面积约400平方米(基于标准高校食堂估算)。委托方提供基础设备包括厨具灶具、水电气设施、收银系统及公共区域设备。服务商可自备低值易耗品、餐具及小型工具,新增设备需提前报备。

2. 就餐人数与供餐情况

覆盖在校学生及工作人员共2400人,每日提供三餐。预估每餐就餐人数:早餐约700人(30%就餐率),午餐约1200人(50%就餐率),晚餐约960人(40%就餐率)。服务需保证三餐充足供应,并配合重大活动加餐需求。

二、餐标与费用

1. 餐标情况

人均消费餐标约10-20元(参考北京高校平均水平)。菜品价格由委托方审定,需明码标价,符合高校食堂价格档次要求,如低价套餐(5-8元)、特色餐(15-25元)。

2. 餐补情况

无直接餐补政策。服务商可提供公益性优

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