本项目为机关/事业单位食堂招标， 位于天津市-天津市-河北区， 合同期 2 年， 预算约 268,374,908.00 元， 发布日期 2026-05-21。
一、项目基本情况
1. 食堂面积
未提供具体数据。
2. 设备情况
采购方提供全套厨房设备，包括双门蒸箱3台、三门烤箱2台、电饼铛3台、醒发箱2台、和面机2台、搅拌机1台、压面机2台、双眼灶2个、单眼灶2个、低汤炉4个、四眼灶1个、六眼灶1个、蒸包炉1个、煮面炉2个、电扒炉2个、煎饼铛4个、电炸锅2个、双门平冷8个、四门冰箱2个、留样冰箱1台、立式冰柜2台、冷库1个、豆浆机1台、绞肉机1台、100L电热水器2个、80L电热水器1个、厨宝1个、刀具消毒柜1个、双门消毒柜2个、单门消毒柜2个、布菲炉45个、烫饭保温炉8个、豆浆/牛奶保温炉4个、开水器1台、通道式洗碗机系统1套。服务商需合理使用并维护设备，人为损坏需赔偿。
3. 就餐情况
每日提供早餐、午餐、值班餐及加班餐。早餐就餐人数约269人（时间7:30-8:30），午餐就餐人数约269人（时间11:45-12:45），值班餐和加班餐人数视具体情况而定。
4. 餐标情况
早餐标准：不少于主食4种、凉拌菜4种、粥2种、牛奶/豆浆、风味小吃2种、水果1种及酸奶。午餐标准：热菜6-8种（主荤菜2种、次荤菜2种、素菜2-4种）、小吃1-2种、主食4种、稀食2种（汤1种、粥1种）。值班餐/加班餐标
……