本项目为机关/事业单位食堂招标, 位于天津市-天津市-河西区, 合同期 1 年, 预算约 780,000.00 元, 发布日期 2026-05-21。
一、基础运营条件
1. 场地设备
采购方无偿提供完整餐饮场地(含冷荤间)、后厨设备设施、餐具厨杂及办公室。能源费用(水电气)及保洁耗材由采购方承担,厨房设备维护保养和烟道清洗等由采购方负责。
2. 就餐规模
周一至周五固定保障:早餐54人+午餐54人(堂食)。值班/加班人员提供晚餐(盒饭形式),节假日仅保障值班/加班餐。全年365天运营要求。
二、餐费标准
1. 餐标结构
早餐8元/人(自助):含鸡蛋/主食/牛奶/粥品/荤素菜等12+品种
午餐22元/人(自助):含河海鲜/牛羊肉/炖菜/沙拉/水果等20+品种
晚餐10元/人(盒饭):菜品不与午餐重复
2. 结算方式
按月据实结算,餐费标准含税。服务商需按零利润原则执行。
三、成本结构
1. 服务
……