本项目为企业食堂招标， 位于安徽省-合肥市-巢湖市， 合同期 1 年， 发布日期 2026-05-11。
一、项目基本情况
1.食堂规模与设备
经营场所由采购方提供，包括房屋、水、电、柴油（限柴油灶台使用），并配备基本设施如空调、炉灶、操作台、消毒柜、冰柜、冰箱及桌椅。其他小型餐饮设备需服务商自行购置。房建（含空调）由采购方维护，其余设备由服务商自行维护。
2.就餐情况
实行24小时供餐制，覆盖全天各时段，计划开设汤面和炒菜两个窗口。汤面窗口供应面条、粉丝、水饺等面食；炒菜窗口供应现炒家常菜，禁用预制菜。预估日均就餐人次约333人（基于月均营业额10万元及平均餐标10元估算），但无具体分餐段人数数据。
3.餐标与餐补
餐标严格执行限价政策，例如青椒肉丝盖浇饭8元、鸡蛋炒饭4元、牛肉火锅48元等。服务商每月可获夜间供餐补贴上限3000元，基于菜品质量、服务态度等考评结果支付。
二、承包要求与费用
1.服务商承担费用
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