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辽宁省锦州监狱食堂餐饮管理服务竞争性磋商公告

地区:辽宁省-锦州市-古塔区 类型:机关/事业单位 发布:2026-05-07 17:16:04 浏览:22

项目摘要

本项目为机关/事业单位食堂招标, 位于辽宁省-锦州市-古塔区, 就餐人数约 350 人, 合同期 7 年, 预算约 1,445,000.00 元, 发布日期 2026-05-07。

项目评估报告

一、项目基本情况

1. 食堂面积与设备情况

食堂面积约为600平方米,配备标准厨房设备,包括灶具、冷藏冷冻设施、消毒柜、排风系统等基础设施,满足大规模餐饮制作需求。设备状况良好,需维护和更新部分老旧器具。

2. 就餐情况

每日提供三餐(早餐、午餐、晚餐),每餐就餐人数约350人,包括在押人员及工作人员。其中,早餐约300人,午餐和晚餐各约350人,总日均就餐人次1000左右。

3. 餐标与餐补情况

餐标为每人每餐10-12元,涵盖基本营养需求。餐补由发包方统一提供,服务商无需额外承担补贴费用,但需确保餐食质量符合规定标准。

4. 承包方承担费用

服务商需承担食材采购、人工成本、水电费、设备维护、清洁耗材及食品安全检测等运营费用。发包方提供场地和基础设备,不承担

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以上为项目评估报告部分内容

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