本项目为医院食堂招标, 位于江西省-南昌市-青云谱区, 合同期 2 年, 发布日期 2026-05-06。
一、项目基本情况
1.服务地点
服务区域为两个独立食堂,分别位于城南院区和康复中心。
2.合同期限
服务期两年,自合同签订之日起计算。
二、食堂场地与设备
1.场地情况
厨房设施齐全,由院方提供,服务商无需额外投入设备。
2.特殊配置
康复中心设两个独立食堂,其中职工食堂仅服务8名医务人员中餐。
三、就餐规模与需求
1.城南院区
早餐300人份、中餐500人份(含迎宾门诊部50人份)、晚餐160人份;需提供住院患者及加班人员送餐服务;每周五/节假日前供应卤菜打包及减脂餐。
2.康复中心
早餐40人份、中餐60人份(含职工食堂8人份)、晚餐30人份。
3.附加服务
需承担临时性集体活动餐饮保障。
四、人员与费用要求
1.人员配置
需配备红案厨师、白案厨师(现场加工面点)
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