本项目为企业食堂招标， 位于浙江省-舟山市-定海区， 就餐人数约 500 人， 合同期 3 年， 预算约 3,500,000.00 元， 发布日期 2026-05-06。
一、基础运营数据
1. 食堂规模
未明确具体面积，但需承担300-500名员工日常餐饮及应急保障任务，需配备标准化厨房设备（招标方提供基础设备清单，服务商需维护更新）。
2. 就餐规模
日均保障500人次（含员工餐），提供三餐服务：早餐80-100人，午餐300-350人，晚餐100-120人。另需承担航班延误应急餐、节假日加餐等特殊保障（年均20次以上）。
3. 餐标与补贴
员工餐标25元/人/天（早餐5元、午餐15元、晚餐5元），招标方按月结算餐补；特色档口及零售经营由服
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