本项目为企业食堂招标, 位于福建省-福州市-仓山区, 就餐人数约 3,000 人, 合同期 1 年, 预算约 5,000,000.00 元, 发布日期 2026-05-04。
一、项目概况
1. 食堂面积
会展中心餐饮区域面积约2000平方米,包括厨房、备餐区和就餐区,需服务商自行规划布局。
2. 设备情况
提供标准厨房设备如烹饪灶具、冷藏柜、消毒设施和服务台,服务商需负责设备维护与更新,确保符合卫生标准。
二、就餐情况
1. 就餐人数
大型展会期间日均就餐人数约3000-5000人,具体根据展会规模浮动。
2. 提供几餐
通常每日提供两餐(午餐为主,部分展会含早餐或晚餐),展会高峰期可能增加餐次。
3. 每餐人数
午餐高峰期约2000-3000人/餐,早餐和晚餐约500-1000人/餐,需灵活应对人流变化。
三、餐标与餐补
1. 餐标
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