本项目为企业食堂招标, 位于北京市-北京市-石景山区, 合同期 1 年, 预算约 3,600,000.00 元, 发布日期 2026-04-30。
一、项目需求概况
1. 食堂面积与设备
食堂总建筑面积1500平米,其中雅间300平米,后厨及库房区域300平米。设备包括大灶间(地灶1台、双眼灶2台、燃气蒸箱1台、双眼地灶1台)、小面点双眼灶1台、大面点燃气蒸箱2台。招标方提供全部餐厨设施、库房及冷库,服务商无需额外投入设备。
2. 就餐规模与形式
需满足每日至少200人同时就餐,全年365天运营。主要形式包括自助餐、明档、盒饭及零星桌餐,同时需承担会议用餐、活动餐饮及外来客户客餐服务。每日提供三餐(早、午、晚),未明确具体餐次人数分配。
3. 服务内容
服务商负责日常职工餐供应、客餐接待及活动餐饮,需确保食品安全与服务质量。招标方承担水、电、天然气费用,服务商需自行覆盖人工、食材采购及
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