本项目为中小学/幼儿园食堂招标, 位于天津市-天津市-滨海新区, 合同期 1 年, 发布日期 2026-04-27。
一、设施情况
1. 中央厨房要求
服务商需自有独立中央厨房或配餐中心,符合食品安全操作规范,每日清洗消毒配送车辆及餐箱,并接受实地卫生检查。
二、就餐情况
1. 就餐人数
服务对象为在编教职工,实际就餐人数不保底,预估约40-50人。
2. 供餐安排
仅提供工作日午餐服务,每餐服务人数以实际需求为准,无固定保底人数。
三、餐标情况
1. 餐标标准
餐标由采购方与服务商协商确定,要求荤素搭配、营养均衡,每周菜谱不重样,食材来源可追溯,禁用预制菜(净菜除外)。
四、餐补情况
1. 伙食费管理
教职工伙食费额度可用于支付餐食或等值兑换生活必需品(如米、面、油、调料),服务商不得额外收取管理费或加价。
五、服务商承担费用
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