本项目为企业食堂招标， 位于上海市-上海市-松江区， 合同期 2 年， 预算约 360,000.00 元， 发布日期 2026-04-10。
一、项目基本情况
1. 食堂面积与设备情况
食堂总面积200平方米，其中就餐区200平方米，操作间20平方米。设备情况未明确说明，但操作间面积较小，需配置高效厨房设备以支持配餐和分餐服务，可能包括烹饪、存储和清洁设施。
2. 就餐人数与餐次安排
在编员工580人，促销期间增至1200人。提供四类餐次：中餐（服务时间9:30-16:30，覆盖午餐高峰）、晚餐（16:30-21:30）、夜宵（21:30-01:00）和水饮小吃（11:00-20:00）。每餐具体用餐人数未指定，需根据员工班次动态调整，促销期需应对人数激增。
二、餐标与费用情况
1. 餐标详情
标准套餐：10元/份，含1大荤（≥80克）、1小荤、2素（≥120克）、1汤和米饭，荤素均须一辣一不辣。
自选餐：素菜3元/份（≥200克），散荤5元/份（荤素比例7:3），大荤8元/份（≥150克）。
特色餐：汤粉、小吃等价格≤15元/份。
促销套餐：早餐6.5元/份（含2个
……