本项目为机关/事业单位食堂招标, 位于上海市-上海市-黄浦区, 合同期 1 年, 发布日期 2026-04-02。
一、食堂基本情况
1. 食堂面积
约300-400平方米,基于类似规模单位食堂的常见标准,空间需满足日常供餐和活动需求。
2. 设备情况
现有基础厨房设备齐全,包括烹饪、冷藏和清洁设施;服务商需负责日常维护和必要更新,确保设备符合食品安全标准。
二、就餐情况
1. 就餐人数
日常服务对象约400人,覆盖所有相关人员。
2. 提供餐食
全年365天供应三餐(早餐、午餐、晚餐),并包括加班、值班、信访及应急任务等用餐服务。
3. 每餐人数估计
早餐约200-250人,午餐约350-400人,晚餐约150-200人;加班等临时用餐日均50-100人次,基于工作日和节假日分布。
三、餐标与餐补
1. 餐标情况
预算推算平均餐标:每日人均约14
……