本项目为医院食堂招标， 位于天津市-天津市-津南区， 合同期 1 年， 发布日期 2026-03-29。
一、项目基本情况
1. 食堂面积
约800平方米，包括职工食堂和营养膳食制作区，其中职工就餐区占500平方米，厨房及配餐区占300平方米。
2. 设备情况
现有基础厨房设备（如炉灶、冷藏柜、消毒设备），服务商需负责维护和补充运营所需小型器具；设备状态良好，无需大规模更新。
二、服务需求分析
1. 就餐人数
日均总就餐人数约800人次，其中职工食堂日均600人次（含医护人员及行政人员），营养膳食日均200人次（针对住院患者）。
2. 提供餐次及每餐人数
提供三餐：早餐（约200人）、午餐（约500人）、晚餐（约100人）；营养膳食每日五餐（早、中、晚加两次间餐），每餐约40-50份。
3. 餐标情况
职工餐标为25元/餐（含两荤一素一汤），营养膳食餐标为30-50元/餐（根据医嘱定
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