本项目为企业食堂招标, 位于天津市-天津市-河北区, 合同期 1 年, 预算约 3,600,000.00 元, 发布日期 2026-03-25。
一、项目需求与设施情况
1. 食堂面积
天津公寓食堂面积约200平方米,天津西公寓食堂面积约180平方米,总计380平方米,布局符合餐饮服务标准。
2. 设备情况
厨房配备标准商用设备,包括灶具、蒸柜、冰箱、消毒柜及餐具清洗设施,设备维护状态良好,需服务商定期保养。
二、就餐运营情况
1. 就餐人数
日均总就餐人数约250人,其中天津公寓日均130人,天津西公寓日均120人,基于公寓入住率波动。
2. 提供餐次及每餐人数
每日提供三餐:早餐(约80人)、午餐(约120人)、晚餐(约100人),周末及节假日人数减少10-20%。
3. 餐标情况
餐标执行铁路系统统
……